野菜教室good food,good life in 札幌

札幌市中央区、円山エリアのサロンで食育講座を実施しています。 出張講座も可能です。


【ご案内】2018年3月末までモニター価格にて実施中です!(一部除外のものもあります)



こんなこともしている!

冬の道産野菜でひなまつり 野菜料理教室を実施しました!~北海道野菜を盛りあげ隊~

ふだんは「good food,good life」の看板を掲げてひとりで食育講座を実施している私ですが、昨年9月から野菜ソムリエ仲間と一緒に「北海道野菜を盛りあげ隊」を結成しました!そして2月18日(日)に第一回イベント「冬の道産野菜でひなまつり 野菜料理教室」…

【防災グッズに加えてください】「北の災害食」レシピコンテスト入賞!レシピが冊子に掲載されました。

「サルベージ・パーティ®、やってるんですよね。」 とお話をしたら、何人かの方に応募をすすめられ、2017年7月に、北海道庁主催の「北の災害食レシピコンテスト」に応募してみました。応募したレシピ5つ中3つが入賞したと夏の終わりに連絡がきました。応募…

【誌面掲載】 エゾクラブマガジン8月号に掲載していただきました!

主に北海道内で店舗展開しているサッポロドラッグストアー(サツドラ)。 北海道民なら誰もが知っているこのサツドラが発行している 「道民参加型」フリーペーパー、『エゾクラブマガジンコミュ』の8月号、 「野菜の魅力をいただきます!」のページに 掲載し…

【みりん&しょうゆ作りレポ】わたしたちの「当たり前」を支えているものを改めて知る。

3月12日、札幌市内のHERB&cookingroom KINAでみりんとしょうゆ作りのワークショップに参加してきました。 味噌作り、はやっていますね。味噌は作ったことがありました。味噌は作れるって知っていました。 でもみりんとおしょうゆ。味噌よりも身近すぎて、無…