家でもてあましている食材をみんなで持ち寄って、
その場でメニューを考えて料理する「サルベージ・パーティ®」。
札幌から車で約１時間の長沼で初めて実施します。
メイン食材は、大豆生産量日本一の長沼ならではの「おから」。
みんなで「おから」や持ち寄った食材を料理して、
楽しくおいしく、フードロス削減してみませんか。
会場は、この夏にオープンを控えたホテル「MAOIQ」。
別荘の立ち並ぶ閑静なエリアに現れる、インダストリアルデザインがかっこいい
大人のためのリゾートです。
まわりはどこまでも続く青々とした草原。
そんな日常を忘れさせてくれるステキな場所を、今回特別にご提供いただけることになりました。
コーヒーとマフィンをサービスでお楽しみいただけます。
MAOIQ紹介ブログ：http://www.yokoyumyum.com/entry/2017/05/09/234500
▼日時：2017年6月29日（木）
開場10:15～
開始10:30～
13:30終了予定
▼会場：MAOIQ
〒169-1316 夕張郡長沼町字加賀団体
近くまで来られたらお電話ください。ご案内します。
0123‐76‐9226 MAOIQ タケクマ
▼参加費：1名2,000円（税別）
▼定員：9名様（最少催行人数4名様）
▼申し込み締め切り：2017年6月27日（火）
締切日までに最少催行人数に達しない場合は、中止となります。
▼持ち物：筆記用具・エプロン・手拭き用タオル・もてあましている食材※
※ただし以下のものは除きます
・賞味期限・消費期限の過ぎているもの
・個人が手作りした食品
・開封済みの加工品（レトルト類・缶詰類・瓶詰類・チューブ品）
・パッケージに表示されている保存方法に適さない方法で保存されているもの
乾燥豆など下ごしらえに時間のかかるものは、
時間内に調理が終えられるよう、水戻ししてからご持参ください。
食材についてご不明な場合は、遠慮なくご連絡ください！
▼お申込み方法
下記メールアドレス宛に「お名前・お電話番号・メールアドレス」をお知らせください。
折り返しのご連絡をもって、お申込み完了といたします。
goodfood.goodlife.0831@gmail.com 和田宛
▼お子様のご参加について
ホテルの安全上の問題により、今回はお子様のご参加をご遠慮いただいております。
▼《参考》サルベージ・パーティ動画
https://www.youtube.com/watch?v=lzo3AMIKy8k&feature=youtu.be
▼その他
・メディア等の取材が入る可能性がありますので、予めご了承ください。
・当日の写真・動画を、ブログやＳＮＳ、新聞広告、テレビ等で使用する可能性があります。
▼当日の流れ
１）集合
２）イントロダクション
パーティーの楽しみ方、長沼の大豆やおからの話などをお話しいたします。
３）持参した食材情報のシェア
なぜあまっていたかを、みなさんにご紹介いただきます。
４）クッキング開始
おからや持ち寄った食材を使って、参加者みなさんで料理をします。
５）試食
みんなでいただきます！
６）アンケート回答
７）片付け・終了
▼協力：一般社団法人ながぬま
お申込み、お待ちしております。
