食×Well-being:good food,good life

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【終了】シェフのライブクッキングでサルベージ・パーティ®しよう!

家でもてあましている食材をみんなで持ち寄って、
その場でメニューを考えて料理するシェア・パーティー「サルベージ・パーティ®」をしませんか?
楽しく、おいしく、家庭から出るフードロスを削減しましょう。

今回も林シェフにご参加いただきます。
プロの技をライブクッキングとして間近で見られるチャンス!
ふだんひとりで調理していると、なかなか気付けない発見がいっぱい!
ふるってご参加ください。

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▼日時:2017年4月16日(日)10:30~14:00(予定)

 

▼場所:野菜教室good food,good life新サロン(地下鉄東西線円山公園駅より徒歩5分)
お申込み確定の方に、詳細をご連絡いたします。
お車でお越しの際は、近隣のコインパーキング等をご利用ください。

 

▼参加費:1名2,500円(税込)/リピーター価格は2,200円(税込)
これまで私のサルベージ・パーティにご参加頂いたことのある方は、
【リピーター価格2,200円(税込)】とさせていただきます。


▼定員:8名様

 

▼持ち物:筆記用具・エプロン・手拭き用タオル・もてあましている食材2~6品※

※ただし以下のものは除きます
・賞味期限・消費期限の過ぎているもの
・個人が手作りした食品
・開封済みの加工品(レトルト類・缶詰類・瓶詰類・チューブ品)
・パッケージに表示されている保存方法に適さない方法で保存されているもの

乾燥豆など下ごしらえに時間のかかるものは、
時間内に調理が終えられるよう、水戻ししてからご持参ください。
ご不明な場合は、どうぞ遠慮なくご連絡ください!


▼申込方法:
下記メールアドレス宛に、[お名前・電話番号・メールアドレス]をお知らせください。
goodfood.goodlife.0831@gmail.com 和田宛


▼お子さんのご参加について
調理を伴いますので、安全第一です。
手と目の離せないお子さんのご参加は、申し訳ありませんがご遠慮いただいています。
もう少し大きくなったら一緒にやりましょう!

 

▼サルベージ・パーティ動画
https://www.youtube.com/watch?v=lzo3AMIKy8k&feature=youtu.be


▼その他
当日テレビ局等メディアの取材が入る可能性がありますので、ご了承ください。

 

 

:::林シェフについて:::

料理専門学校卒業後、結婚式場厨房を経て、
タイ料理や西洋料理など様々なジャンルのレストランで
腕を磨いてこられました。
その多彩な経験から生み出される料理や、鮮やかにつくり上げていくその姿は
ぜひみなさんにご覧いただきたい!
歓声必至のシェフのライブクッキング、ぜひ一度ご覧ください。

 

:::サルベージ・パーティのすすめ方:::

オリエンテーション
なぜサルベージ・パーティをするのか?サルベージ・パーティの楽しみ方を指南。

②食材がなぜ余ってしまったのか、シェア

③林シェフのライブクッキング!

④みんなで作ってみよう!
どんな組み合わせもOK、失敗してもOK。
脳みそフル回転でチャレンジしてみましょう。

料理に自信のない方は、見学だけでもOKです。


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参加した人は絶対楽しいサルベージ・パーティ、
Let's join us♡

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